Иногда требуется спрятать версию сервера.
php.ini
expose_php = Off
Устанавливаем
apt-get install nginx-extras
Этот пакет предоставляет версию Nginx с дополнительными функциями и модулями.
nginx.conf
server_tokens off;
more_set_headers 'Server: Microsoft-IIS/8.5';